Hum qua mở tủ lạnh thấy mấy quả cam vàng mà mẹ vẫn hay mua ăn, tự nhiên nghĩ sao không làm weekend này thêm yêu dấu bằng một loại cocktail với nước cam, và chai Amaretto mua lâu rùi chưa khui.

Cả năm 09 mải mê với trà, nay ta quay về với một ít men cho buổi sáng :D

Công thức chuẩn: 1oz Amaretto, 2oz light cream, 3oz nước cam. Highball đá.

Ra siêu thị mua Light cream của ngoại, thứ hồi lâu rồi hay mua. Mất 1 phút mò ra tủ sữa kem, 10 phút đóng băng sau khi dòm thấy giá, 2 năm trước là 32k 1 hộp bằng lòng bàn tay, giờ thành 45k, sau khi dụi mắt mấy lần, run run đưa tay cầm lấy.

Pha rẹt rẹt xong vừa uống đến nửa ly vừa ngẫm nghĩ, Amaretto là rượu mùi hương hạnh nhân, nhẹ hều hều, uống cũng có vị đặc trưng, nhưng không khác mấy với nước quả lỏng. Vị hạnh nhân (hơi giống quả cherry ngâm mình hay ăn với bánh kem) hòa lẫn nước cam ngọt, vị béo thơm nức của light cream.

Nhưng vẫn có cái gì đó rất không hài lòng, có lẽ hương rượu quá nhẹ, ngồi nghiên cứu thấy các loại rượu mùi hương quả pha tốt với Rum (rượu nặng), xồng xộc mở tủ, lôi chai La Havana Club vàng ra (hên là màu vàng hợp với màu cocktail, chai trắng đã nhẵn từ 3 đời trước, hị hị) đong ngay một ít khuấy vô lun.

Ặc ặc nó dậy mùi thơm không ngờ và cực kì hòa hợp với cam và Amaretto, như Popsicle đã tiến lên một bước thăng hoa của nó, rời bỏ vẻ nhạt nhẽo mà quấn mạnh mẽ vào Rum, ngon ngất ngây, vừa type vừa say… ~^o^~

Công thức của Yu: 1.5oz Amaretto, 2oz light cream, 3oz nước cam, 1oz Rum vàng. Highball ít đá.

Chuẩn hơn nữa là giảm liều lượng mỗi thứ phân nửa, thay vì Highball đá thì Margarita ướp thật lạnh là đỉnh. Pha cho mẹ kiểu này mẹ làm chỉ trong một hơi vừa vặn, khen quá trời hahaha.

Say say morning…

*phê quá*